Un desert delicios, ușor de preparat, la îndemâna oricui.
Ingrediente:
- 3 lămâi
- 250 g mascarpone
- 3 albușuri
- 60 g zahăr
- un praf de sare.
Mod de preparare:
Bateți albușurile spumă și adăugați un praf de sare.
Într-un castron, se amestecă viguros mascarpone, zahărul și sucul a trei lămâi.
Se înglobează uşor și albuşurile în amestecul de mascarpone.
Se toarnă amestecul în castronașe și se dă la frigider cel puţin 3 ore, înainte de a fi consumat.
Nutriție/ porție: 172,2 calorii – 17,5 g carbohidrați – 8,9 g proteine – 10,2 g grăsimi
