Dr. Mariana Olingheru
Medic Specialist Medicină de Familie
Specialist în Fitoterapie și Apiterapie
Mesteacănul – un arbore pentru purificare
Mesteacănul este un arbore zvelt și luminos care prin scoarța alba iradiază lumină, flexibilitate, și puritate.
Plantele transferă caracteristicile informaționale și în structura părților componente.
De aceea, cura cu sevă de mesteacăn are dincolo de efectele biochimice și efecte la nivel mental și sufletesc de purificare, regenerare și ascensiune.
Previne și controlează bolile cronice degenerative
De la mesteacăn sunt folosite în terapie frunzele, mugurii, amenții, scoarța și seva.
Efectele terapeutice cele mai cunoscute ale frunzelor de mesteacăn (betulla folium) sunt cele de la nivelul rinichiului, respectiv efectul diuretic și inhibarea enzimei de conversie și angiotensinei (efect de scădere a tensiunii arteriale, asemănător medicamentelor antihipertensive). Scoarța de mesteacăn (betulla cortex) are efecte antimicrobiene foarte puternice.
Când se recoltează seva de mesteacăn?
Seva se acumulează în trunchiurile de mesteacăn odată cu venirea primăverii. Perioada de recoltare începe în luna martie și poate continua până la apariția primelor frunzulițe (de obicei până la sfârșitul lunii aprilie). După apariția mugurilor, seva nu se mai recoltează, nemaiavând efecte terapeutice.
Cura de primăvară cu sevă de mesteacăn
Seva de mesteacăn este un lichid limpede, incolor. Are un gust foarte plăcut, asemănător unui suc natural dulceag-acrișor, și este revigorant.
Seva de mesteacăn se consumă în stare pură, proaspăt recoltată, câte 200-400 ml, de 2-3 ori pe zi. Cura durează cel puțin 2-3 săptămâni, ideal în toată perioada de recoltare, respectiv lunile martie-aprilie. Se poate păstra după recoltare câteva zile la frigider. Pentru a fi consumată pentru perioade mai lungi de timp, seva de mesteacăn trebuie să fie pasteurizată sau congelată.
COMPOZIȚIA SEVEI DE MESTEACĂN
Seva arborelui de mesteacăn conține foarte mulți nutrienți valoroși pentru sănătate: proteine, vitamine, minerale (calciu, fosfor, cupru, magneziu, potasiu, mangan, zinc, sodiu și fier), enzime, acizi organici, uleiuri volatile, taninuri, saponine, zaharuri cu index glicemic mic (xilitol) și alte substanțe biologic active.
CURĂ CU SEVĂ DE MESTEACĂN – BENEFICII
- Efect detoxifiant puternic, acționând la nivelul ficatului și rinichiului;
- Are efect de reducere a colesterolului crescut, trigliceridelor și acidului uric crescut;
- Are efect diuretic, elimină apa din țesuturi, drenează limfa;
- Are efect antioxidant și antidegenerativ, încetinește procesele de scleroză a țesuturilor;
- Ajută la scăderea în greutate;
- Are efect nutritiv vitaminizant și remineralizant;
- Are efect tonic fizic și psihic.
Seva de mesteacăn, pe lângă detoxifiere, remineralizare și hrănirea organismului cu nutrienți esențiali organici, are și capacitatea de a modifica pozitiv starea energetică a organismului uman.
